|
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, טימין, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
פילה דג אינטיאס אפוי בתנור עם עגבניות תמר, פלפלים וקישואים
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, זוקיני, בטטה, שומר, מיץ לימון, יין אדום, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, חומץ, דבש, בזיליקום, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, דג בורי, זיתים שחורים, יין לבן, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, קוויאר, דג סלמון, לימון כבוש, בצל, זיתים, יין לבן, צלפים, חומץ, חזרת, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, פלפל שאטה, יין אדום יבש, פסטה, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
סלט קליל, משביע ובריא של עדשים שחורות עם פלפל חריף, צנוניות ועשבי תיבול
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, עוף, גבינה, עדשים שחורות, פלפל אדום, צנון, חמוציות, קינואה, כוסברה, מיץ ליים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, רוזמרין, שומשום, טימין
food.nana10.co.il
|
|
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
עלי דפנה,מלח,לימון,יין,בצל סגול,-שמן שומשום
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
