|
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, שמנת, חמאה, עגבניות, שמן קנולה, קרוטונים, סוכר, מרק, פלפל שחור, נענע, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, יוגורט, בצל ירוק, גזר, קמח מלא, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מדהים פשוט מדהים
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, ציר עוף, חמאה, שמנת, שורש, כרישה, תפוחי אדמה, מרגרינה, ציר ירקות, שקדים, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, דג לברק, חמאה, בטטה, גזר, קישואים, כרישה, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
צילום דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, בקר, בשר, גזר, ראש סלרי, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"
עירית,סלרי,בצל,-חרדל
, רגלי טלה, ארטישוק, לימון, גזר, עגבניות, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא