|
ארטישוק וגבינות- מתכון טעים. עיקר ההכנה -המילוי והרוטב.
הטיגון הוא הסיום הקצר יחסית.
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת רוקפור, קשקבל, יוגורט, ארטישוק, קמח, פירורי לחם, שמן, טבסקו, שמן זית, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, חצילים, גזר, בירה לבנה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, מיונז, קמח, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון: כדורי דלעת עם ריקוטה ותימין בציפויי פנקו ויוגורט עשבי תיבול
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, לב בקר, גבינת ריקוטה, יוגורט, דלעת, בצל ירוק, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פירורי לחם, פלפל, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חמאה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, בולגרית, שמנת, זוקיני, חצילים, שמן, קמח, קרם, עשבי תיבול, פלפל לבן, בזיליקום, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, גבינת קממבר, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, בצל ירוק, קמח, בצק, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, גבינת אמנטל, חמאה, שמן זית, חרדל, קמח, פטרוזיליה, שום
www.xnet.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
עירית,מלח,טימין,גבינה,ביצים,-סינטה בקר
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טרגון, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא