|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצק עלים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, אוכמניות, צימוקים, שזיפים, משמשים, לימון, בצל, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, חומץ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של גיל שהרבני וגלית פילוסוף שזכה במקום ראשון בתחרות הפשטידות של תנובה לשבועות 2004.
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת, קרם פרש, אגסים, בצל, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, סוכר, קמח, בצק, פלפל אנגלי, מלח
food.walla.co.il
|
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, חמאה, שמנת, קרם פרש, גבינת רוקפור, גבינה, אגסים, בצל, אגוזי מלך, גרעין, סוכר, קמח, בצק, פלפל אנגלי, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, גרעין, חלמון, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עירית,יין לבן יבש,ביצים,-צלפים,-דגים ומאכלי ים
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצק עלים, מרק צח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
