השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עופיון,מקל קינמון,כבדי עוף,כבד עוף,וודקה,בצל
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עופיון, מקל קינמון, כבדי עוף, כבד עוף, וודקה, בצל?
- הכל על מתכונים עם עופיון, מקל קינמון, כבדי עוף, כבד עוף, וודקה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|