השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
עופיון,כמון,כבדי עוף,טימין,חרדל,וודקה
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עופיון, כמון, כבדי עוף, טימין, חרדל, וודקה?
- הכל על מתכונים עם עופיון, כמון, כבדי עוף, טימין, חרדל, וודקה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|