מתכונים עם עוף, סוכר, לימון, חמאת בוטנים

שיפודי פרגית / עוף / הודו

שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק

עוף,סוכר,לימון,חמאת בוטנים , שווארמה, פרגיות, הודו, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני שיפודי פרגית, מתכוני עוף, מתכוני הודו

www.cookshare.co.il

רוטב בוטנים לעוף

עוף,סוכר,לימון,חמאת בוטנים , בצל, שמן בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שמן סויה, חריסה, רוטב צ'ילי, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני בוטנים, מתכוני עוף

food.walla.co.il

נודלס וירקות בבוטנים

עוף,סוכר,לימון,חמאת בוטנים , פלפל אדום, נבטים, תמר, בצל, גזר, מיץ לימון, יין, אטריות ביצים, סוכר חום, מרק עוף, טריאקי, שמן, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני ירקות, מתכוני בוטנים

www.hashulchan.co.il

קציצות אינדונזיות בחלב קוקוס

אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..

עוף,סוכר,לימון,חמאת בוטנים , בשר בקר טחון, חלב, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.cookshare.co.il

שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.