|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
עוף,מנגולד,כורכום,כוסברה,זרעי כוסברה,-חזה עוף
, פרגיות, עצם בקר, בצל, סלרי, לימון, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, קלי, סוכר, אורז, פלפל שחור, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
עוף,מנגולד,כורכום,כוסברה,זרעי כוסברה,-חזה עוף
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
