עדיף להשתמש בפטריות שיטאקי טריות (גדלות בארץ) או מיובשות (מגיעות מסין) להכנת המרק. כתחליף אפשר להשתמש בכמות כפולה של פטריות שמפיניון טריות בשילוב 6-4 פטריות שיטאקי מיובשות, או פטריות יער (פו..
עוף,מלח,מיץ לימון,כוסברה,אורז סיני,-שמן קנולה
, פטריות שיטאקי, בצל, יין, רוטב סויה, מרק עוף, סוכר, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
|