|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, מולארד, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, ירכיים עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מרווה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, סוכר, חלמון, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, סוכר, חלמון, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
קניידלך ממולאים בכבד עוף ובצל
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, שומן אווז, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, הודו, עצם בקר, בצל, ברנדי, מחמאה, שמן, שום, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
המנה הזו נראת כמו יצירה של מסעדה אבל אחרי שתציצו באופן ההכנה תגלו שגם אתם יכולים, ואפילו בקלות - חזה עוף וחזה אווז מעושן במילוי ערמונים וכבדי עוף, מוגש לצד פירה תפוחי אדמה ובטטה וריבת בצל
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, חזה עוף, בצל, חומץ בלסמי, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, ביצים, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, פלפל שחור, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
אפשר במרק ואפשר גם בלעדיו קניידלך ממולאים שיעשו לכם את החג - אהרוני מגיש לכם מתכון לפסח שישדרג לכם את החג - אחלה קניידלך לפסח
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, שומן אווז, תותים, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
עוף,מלח,כבדי עוף,חזה אווז,-סוכר לבן
, לבבות עוף, פרגיות, שקדי עגל, בשר כבש, בשר, אווז, דג פורל, זוקיני, כרובית, תירס, בטטה, גמבה, דלעת, חצילים, פלפל חריף, תפוחי עץ, תפוחים, צימוקים, לימון, יין, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזים, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, קימל, בהרט, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא