|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,מלח ים,מלח,כנפיים עוף,יין,גזר,ג'ינג'ר,-קמח
, ברווז, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עוף, מלח ים, מלח, כנפיים עוף, יין, גזר, ג'ינג'ר ללא קמח?
- הכל על מתכונים עם עוף, מלח ים, מלח, כנפיים עוף, יין, גזר, ג'ינג'ר ללא קמח
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|