מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
עוף,לימון,לחם,יין לבן יבש,זעתר,-ראש סלרי
, תפוחי אדמה, שרדונה, בצל, סלרי, שמן זית, קלי, גזר, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עוף,לימון,לחם,יין לבן יבש,זעתר,-ראש סלרי
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי אמריקאי, שרדונה, קלי, שמן זית, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.foodis.co.il
|
|
|