|
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, בשר, דג סלמון, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, שניצל, דג סלמון, קליפת לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, שמן, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, פטריות ירדן, שומר, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אספרגוס קטיפתי עם מרווה, תימין גבינת ריקוטה ועירית קצוצה
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמוציות, קינואה, בצל, סלק, קוסקוס, מרק צח, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, טימין, עירית, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק אספרגוס קטיפתי עם מרווה, תימין גבינת ריקוטה ועירית קצוצה
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמוציות, קינואה, בצל, סלק, קוסקוס, מרק צח, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, טימין, עירית, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, כבד, שמנת מתוקה, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, עופיון, רימון, מלון, ארטישוק ירושלמי, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, שמן, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
עוף,לימון,חמאה,אספרגוס,-גבינה כחולה
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, שמן, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא