|
השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם
עוף,לחם,יין לבן יבש,חמאה,-ראש סלרי,-לימון
, גבינה, גבינת מוצרלה, זיתים, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
עוף,לחם,יין לבן יבש,חמאה,-ראש סלרי,-לימון
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין פורט, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,לחם,יין לבן יבש,חמאה,-ראש סלרי,-לימון
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין פורט, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק בצל נוסח פרובנס טעים טעים
עוף,לחם,יין לבן יבש,חמאה,-ראש סלרי,-לימון
, גבינת גרוייר, בצל, סוכר, קמח, מרק עוף, קרוטונים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
עוף,לחם,יין לבן יבש,חמאה,-ראש סלרי,-לימון
, חלב, שמנת מתוקה, דלורית, דלעת, תפוחי אדמה, לוף, בצל, תפוזים, מרגרינה, מרק עוף, רוטב סויה, קלי, עלי דפנה, מקל קינמון, ציפורן, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
