|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
עוף,לוף,כרעי עוף,גזר,אטריות
, עצם בקר, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
עוף,לוף,כרעי עוף,גזר,אטריות
, חזה אווז, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|