מתכונים עם עוף, אורז ללא עירית

עוף אורז ובטטה בתנור

להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.

עוף,אורז,-עירית , כרעיים, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני אורז, מתכוני בטטה בתנור

www.ynet.co.il

פאייה עוף

הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..

עוף,אורז,-עירית , נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה עוף, מתכוני פאייה, מתכוני עוף

www.ynet.co.il

פאייה עוף וצ'וריסו

מחבת גדולה עם המון אורז, בשר וירקות - שיכולה להשביע 6 אנשים בכיף.

עוף,אורז,-עירית , נקניקיה, ציר עוף, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, אורז פרסי, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה עוף, מתכוני צ'וריסו, מתכוני וצ'וריסו

www.ynet.co.il

קדרת עוף ודלעת בתפוזים

קדרת חורף כתומה בטעם חזק של תפוזים. אפשר לתגבר את אגף הפחמימות בכמה תפוחי אדמה ואפשר להגיש על אורז לבן.

עוף,אורז,-עירית , כרעי עוף, תפוזים, דלעת, בצל, קמח, קלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני דלעת, מתכוני תפוזים

www.ynet.co.il

מרק בניחוח אניס וקינמון

הבסיס הוא מרק עוף פשוט (מכובס), אבל הקינמון והשומר לוקחים אותו מפולניה המעטירה למחוזות אחרים לגמרי.

עוף,אורז,-עירית , שוקיים עוף, כרעיים, שומר, גזר, אטריות אורז, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בניחוח אניס, מתכוני קינמון

www.ynet.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..