|
סלט עדשים-פירגה
סלט עדשים שחורות - ארומה
מצרכים ל-3 מנות
כוס עדשים לפני בישול
לבשל במים בלי מלח כ-20 דקות לבדוק שהעדשים אל דנטה ונעימים לאכילה
לסנן ולשים בקערה עם:
קוביות קטנות מבטטה מבוש..
עדשים,מיץ לימון,כוסברה,חומץ,אגוזים
, גבינה בולגרית, עדשים שחורות, בצל סגול, פטריות, בטטה, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אין צורך להשרות את העדשים, והבישול נמשך לא יותר מ-12-10 דקות, אחרת הן יתרככו מדי, יאבדו את צורתן ויהפכו לדייסה
עדשים,מיץ לימון,כוסברה,חומץ,אגוזים
, זיתים שחורים, עדשים כתומות, תפוזים, גזר, שמן אגוזי מלך, חומץ בן יין, טופו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|