|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, כרישה, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, חצילים, ארטישוק, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף של אל גאוצ'ו יצחק פיינשטיין
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, דג טחון, דג אמנון, דג לוקוס, דג דניס, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, מרלו, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, דג דניס, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, בצל, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, כוסברה, בצל, שורש, שומר, ליים, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, עצם בקר, דג בס, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
עגבניות,סלרי,לימון,דגים ומאכלי ים,גזר,-בשר
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, אספרגוס, כוסברה, אנדיב, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא