מתכונים עם עגבניות, סוכר, זוקיני ללא פטריות שיטאקה

פוקאצ'ה

פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , בשר, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה

www.hashulchan.co.il

שיפודי שרימפס עטופים בזוקיני

היופי של המנה בפשטות, בקלות ההכנה ובשילוב הצבעים ירוק-אדום.

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , שרימפס, עגבניות שרי, קישואים, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני שיפודי שרימפס, מתכוני עטופים, מתכוני זוקיני

www.hashulchan.co.il

חזה עוף עסיסי עם ירקות קלויים ברוטב משגע

מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת‮. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף עסיסי, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים ברוטב

www.mako.co.il

זוקיני ממולאים

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , בשר בקר, לימון, בצל, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני זוקיני, מתכוני ממולאים

www.cookshare.co.il

מרק מיניסטרונה עם גרמיניוני

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , עוף, גבינה, בצל, שומר, סלרי, כרישה, גזר, עלי תרד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, מרק, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק מיניסטרונה, מתכוני מיניסטרונה, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

פנצנלה - סלט לחם טוסקני

זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , גבינת מוצרלה, מלפפונים, בצל סגול, חומץ בלסמי, לחם, קרוטונים, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני פנצנלה, מתכוני סלט, מתכוני לחם

food.walla.co.il

רטטוי קלאסי עם זוקיני, חציל, בצל, ואורגנו

עגבניות,סוכר,זוקיני,-פטריות שיטאקה , גמבה, בצל סגול, זיתים שחורים, ארטישוק, חצילים, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטטוי, מתכוני קלאסי, מתכוני זוקיני

food.walla.co.il

תבשיל ירקות

קצת עבודת חיתוך, אבל אז שמים את הירקות וכל שאר החומרים בסיר אחד ומבשלים הכל יחד. מתקבל תבשיל טעים שהולך נפלא על אורז, בתוך סנדוויץ' וגם סתם ככה בלי כלום או כתוספת. טעים גם חם וגם קר, ונשמר ה..