|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
עגבניות,מלפפונים,מיונז,חומץ בן יין,בזיליקום,-זיתים שחורים
, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, רום, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
