|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, שניצל, מיץ לימון, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, שמן, כמון, ראס אל חנות, בהרט, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, עלי דפנה, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, תפוחי אדמה, בצל, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן, כורכום, שום
www.xnet.co.il
|
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, עוף, קישואים, בצל, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, בשר, פטריות, יין אדום, רוטב חמוץ מתוק, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, פירורי לחם
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, עוף, בקר, פורטבלו, פטריות, בצל, אגוזי מלך, ביצים, פרורי לחם, שמן, רוטב סויה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
מתה על אוכל הודי, פה פרשנות שלי לתבשילים הטמיליים, שמצטיינים בטעם עז! ורק שלא יתברר שכל הטמילים צמחוניים...
עגבניות,מלח,זנגביל,בשר בקר,-זיתים שחורים
, בשר בקר לצלי, יוגורט, כוסברה, עדשים, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, חרדל, אבקת מרק, עלי דפנה, נענע, קינמון, ציפורן, חילבה, מסאלה, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|