|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: קציצות כרישה וטלה בסלסה של חזרת ועגבניות. תוספת בשרית לא כבדה לשולחן החג
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר כבש, עוף, בקר, שורש חזרת, לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, קלי, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, מיץ לימון, ביצים, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר בקר, עגבניות שרי, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו בבישול ארוך עם יין אדום
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, אוסובוקו, חצילים, בצל, שזיפים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, שמן זית, טימין, פפריקה חריפה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בצל, שומר, קמח תירס, פולנטה, שמן זית, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
עגבניות,מלח גס,בשר,-סוכר,-נודלס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, שמן זית, טחינה, צנוברים, רסק עגבניות, קטשופ, שום, פלפל, בהרט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא