|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
עגבניות,מיץ לימון,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
עגבניות,מיץ לימון,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
עגבניות,מיץ לימון,חזה אווז
, עוף, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
סלט קיצי וקל להכנה ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להשתלב בארוחת צהריים או ערב קלילה.
עגבניות,מיץ לימון,חזה אווז
, נקניק, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, קלחי תירס, עלי תרד, חומץ לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.ynet.co.il
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
עגבניות,מיץ לימון,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, פרגיות, כתף בקר, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
עגבניות,מיץ לימון,חזה אווז
, נקניקיה, עוף, כרוב, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, קימל, פלפל לבן, אבקת מרק, מלח, עלי דפנה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|