|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
עגבניות,לינגוויני,בצל,בזיליקום,-גלנגל
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, כרישה, שומר, גזר, יין לבן, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,לינגוויני,בצל,בזיליקום,-גלנגל
, עוף, גבינה, צימוקים, זיתים, יין אדום יבש, שמן זית, ספגטי, פסטה, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
עגבניות,לינגוויני,בצל,בזיליקום,-גלנגל
, פטריות ירדן, יין לבן יבש, שמן זית, ספגטי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|