|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
עגבניות,ליים,בצק שמרים
, בשר בקר, צנובר, בצל, בצק עלים, קולה, שמן, פנה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התשובה הערבית (המוחצת) לפיצה.
עגבניות,ליים,בצק שמרים
, בשר בקר, חלב, קליפת לימון, פלפל חריף, פלפל שאטה, צנובר, בצל, תפוחי עץ, שומר, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סידור התוספות מזכיר לוח קליעה למטרה, כך שהפיצה גם טעימה וגם יפה.
עגבניות,ליים,בצק שמרים
, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, תירס, פלפל אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
