מתכונים עם עגבניות, כבד, יין אדום יבש, בשר, בצל

טליאטלה ראגו

מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר

עגבניות,כבד,יין אדום יבש,בשר,בצל , צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, בצל לבן, גזר, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני ראגו

food.walla.co.il

גולש -מתכון לנזיד בקר הונגרי

עגבניות,כבד,יין אדום יבש,בשר,בצל , בקר, בשר כתף, גזר, לוף, סלרי, חומץ, רסק עגבניות, שמן, בצק, קימל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, טימין, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני נזיד, מתכוני בקר

www.bishulim.co.il

כבד עגל עם פירה

כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה

עגבניות,כבד,יין אדום יבש,בשר,בצל , בשר בקר, שוקיים עוף, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, אורז, קמח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כבד עגל, מתכוני פירה, מתכוני כבד

food.nana10.co.il

תבשיל בשר עם ירקות ובצקניות או פולנטה – טוקנה

- מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועודמאת : רוזה כהנא דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המתכון למאכל רומני הוכן על יד ros..

עגבניות,כבד,יין אדום יבש,בשר,בצל , כבד עוף, כרוב לבן, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצלצלים, ביצים, סודה, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, טימין, קימל, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני ירקות, מתכוני בצקניות

www.chef-lavan.co.il

קדירת בשר בירקות שורש ויין אדום

עגבניות,כבד,יין אדום יבש,בשר,בצל , בשר כתף, ראש סלרי, כרישה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שורש ויין

rest.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)