מתכונים עם עגבניות, כבד ללא וניל

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

saloona.co.il

מתכון לסלט חצילים וגרגרי חומוס

קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.

עגבניות,כבד,-וניל , גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, חצילים, בצל, חומוס, שומר, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני חצילים

www.pascalpr.co.il

קציצות דגים ירוקות עם יוגורט לימוני

חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.

עגבניות,כבד,-וניל , דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ירוקות, מתכוני יוגורט

www.hashulchan.co.il

ביצים עלומות עם תרד מאודה ועגבניות

ארוחת בוקר צבעונית ובריאה. מגישים עם טוסטים או לחם טרי ופותחים את היום כמו שצריך.

עגבניות,כבד,-וניל , עגבניות שרי, עלי תרד, פלפלים, תמר, לחם, חומץ לבן, שמן זית, ביצים, טוסט, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני ביצים עלומות, מתכוני תרד, מתכוני מאודה

www.hashulchan.co.il

גלילי שניצל במילוי כבד מטוגן עם רוטב פסטו

עגבניות,כבד,-וניל , כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב פסטו, צנוברים, מרגרינה, שמן זית, ביצים, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילי, מתכוני שניצל, מתכוני במילוי כבד

www.xnet.co.il

ראגו בולונז קלאסי – בלי קיצורים

עגבניות,כבד,-וניל , צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, שומר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז, מתכוני קלאסי

www.xnet.co.il

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף