|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, דג לוקוס, פלפל חריף, לפת, שומר, בצל לבן, שרדונה, יין לבן יבש, מרווה, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, עוף, ציר עוף, סלרי, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, כרישה, שומר, חצילים, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, פירות ים, שרימפס, גבינת פרמזן, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קישואים, פלפל ירוק, פסטה, רסק עגבניות, סוכר, קמח, גזר, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, שרימפס, דג לברק, כרישה, שומר, גזר, מיץ לימון, אוזו, שמן זית, חיטה, זעפרן, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, שרימפס, דג לברק, כרישה, שומר, גזר, מיץ לימון, אוזו, שמן זית, זעפרן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, ציר דגים, דג דניס, חצילים, קישואים, עגבניות תמר, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל, מלח, טרגון
www.doctors.co.il
|
|
מתכון ''על האש''
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, בשר, דג פורל, בצל לבן, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.2eat.co.il
|
|
פסטה מלאה בירקות, להשקיט את יסורי המצפון
מכל הפחמימות
עגבניות,יין לבן,חמאה,בצל ירוק,בצל
, שמנת מתוקה, גזר, קישואים, כרובית, אפונה, יין לבן יבש, ספגטי, שמן, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא