|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, סרדינים, חצילים, לימון, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ביצים, שמן זית, קמח, מלח ים, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים ממולאים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, סרדינים, חצילים, מיץ לימון, קמח, שמן זית, שום, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג ברבוניה, עדשים, צנון, אבוקדו, מלפפונים, לימון, שמן זית, רוקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת החציל המוכרת משתדרגת בביצים קשות, סרדינים מטוגנים ורוטב עגבניות חריף ומושקע
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, סרדינים, חצילים, לימון, עגבניות שרי, תמר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ביצים, שמן זית, קמח, מלח ים, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג אמנון, תרד, צנון, בצל, לימון, פלפל, מלח, סומאק
www.mako.co.il
|
|
חגיגת דגים שלמה, צבוענית ואסתטית שתעקוץ אותכם בטעמים מפתיעים
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג טונה אדומה, דג פרידה, פלפל חריף, לימון, לוף, מנגו, אפרסק, ביצים, שמן, שמן זית, שום, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג מוסר, גבינת פטה, בולגרית, עגבניות שרי, בטטה, כרישה, שורש, בצל לבן, כוסברה, שמן זית, שומשום, פטרוזיליה, נענע, שום, מלח, פלפל, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג לבן, דג לוקוס, בטטה, לימון, שמן זית, פירורי לחם, גרעין, שמן, פלפל שחור, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
עגבניות,טחינה,דגים ומאכלי ים,-יוגורט
, דג מושט, תפוחי אדמה, חומוס, מיץ לימון, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא