מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
עגבניות,חרדל,חומץ בן יין אדום,גרעין,גבינת פטה
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, בורגול, שמן זית, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|