מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
עגבניות,חרדל,זיתים שחורים,גבינת פטה,ביצים
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, בצל סגול, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, צלפים, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|