|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שריר בקר, עוף, בשר, קישואים, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שריר בקר, בשר, בצל, כוסברה, שעועית, מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שפונדרה בקר, בשר, בצל, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, פלפלים, חצילים, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, פלפלים, חצילים, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, חצילים, כוסברה, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב טעים מעגבניות ופלפלים - כדאי...
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שוקיים עוף, שומר, עגבניות מרוסקות משומרות, פלפל ירוק, שמן, כורכום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,חומוס,-אטריות
, שוקיים עוף, בצל, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ בלסמי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|