|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, ציר דגים, דג לבן, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, סלרי, קישואים, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, סלרי, שומר, פלפל אדום, קליפת תפוז, שמן זית, שום, פטרוזיליה, זרעי אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, שומר, מאש, פסטיס, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, אניס, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, בצל, לוף, כרישה, סלרי, שומר, שמן זית, רסק עגבניות, מרק, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, עלי דפנה, פפריקה חריפה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור מקלואליס.
עגבניות,זעפרן,דפנה,דגים ומאכלי ים,גזר
, סלרי, כרישה, שומר, בצל, לוף, מאש, פסטיס, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא