הילה אלפרט משיקה ספר בישול חדש - יש מקום בעיר התחתית, יומן אוכל חיפאי. בין שלל הסיפורים שנשזרו בו, וגרמו לנו לחזור אל חיפה של פעם, מצאנו גם לא מעט מתכוני רחוב מנצחים. כזה הוא המתכון הזה, שמש..
עגבניות,דג טונה,גרעין,בצק עלים,-פלפל שחור,-אגוזי מלך
, דג טונה משומרת, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל ירוק, צנון, כוסברה, ליים, מיץ לימון, שמן תירס, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, נענע, קימל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|