|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
עגבניות שרי,סוכר,מלח,חצילים,גזר
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|