מתכונים עם ספגטי, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה ללא גבינת טל העמק

ספגטי בלימון וריקוטה

החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.

ספגטי,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק , חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח

מתכון של ריבר קפה, מסעדה איטלקית לונדונית אהובה.

ספגטי,גבינת ריקוטה,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,-גבינת טל העמק , גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, שום, מלח