|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סלרי,סלק,יין,אגוזים,-אבקת אפיה
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלרי,סלק,יין,אגוזים,-אבקת אפיה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי
סלרי,סלק,יין,אגוזים,-אבקת אפיה
, חזה עוף, סלק אדום, אגסים, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, דבש, בזיליקום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
סלרי,סלק,יין,אגוזים,-אבקת אפיה
, שורש פטרוזיליה, בטטה, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,סלק,יין,אגוזים,-אבקת אפיה
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סלרי,סלק,יין,אגוזים,-אבקת אפיה
, חסה, לוף, קולורבי, גזר, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|