|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, קולרבי, שורש, שומר, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, דג דקר לוקוס, עגבניות, מנגולד, קישואים, כרישה, חצילים, בצל, צימוקים, בצל לבן, לימון, בורגול, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל לבן, קינמון, ציפורן, גזר
www.foodis.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, סלק אדום, תפוחי עץ, סלרי אמריקאי, אגוזי מלך, חומץ, דבש תמרים, שמן חמניות, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
סגנון והפקה : culinarium
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, גבינת מוצרלה, עלי סלרי, רימון, אגוזי פקאן, שמן זית, סוכר, בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
קרפצ'יו סלק ותפוחים
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, סלק אדום, תפוחי עץ, לוף, סלרי אמריקאי, חומץ תפוחים, מרינדה, סוכר חום, אגוזי לוז, שמן חמניות, דבש תמרים, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, עלי תרד, בצל סגול, סלרי אמריקאי, אגוזי מלך, דבש, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן סויה, סוכר, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לסלט מקורי ומרענן ברוטב מתקתק
סלרי,סלק,אגוזים,-������������������������������ ������������������,-������������������
, סלק אדום, לוף, תפוחי עץ, סלרי אמריקאי, חומץ, דבש תמרים, שמן חמניות, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא