|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, בשר בקר, קישואים, חומוס, דלעת, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן סויה, מרק עוף, קוסקוס, ביצים, סולת, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, שומר, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, דג קרפיון, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, רום, ביצים, קמח מצה, סודה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, שומר, רום, קמח מצות, ביצים, סודה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סולת, דבש, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
עוד מתכון של מסלנסקי, שמביא את המתכון של חברו טובול ז"ל, המובא במילותיו כמעט אחד לאחד.
לא סתם עוד מתכון, אלא מוצלח כמו כל מה שהוא עושה, כולל ילדים.
סלרי,סוכר,חלה,בצל,-כנפיים עוף
, דג בקלה, חלב, לימון, מרלו, גמבה, פלפלים, כוסברה, עגבניות, עלי סלרי, ביצים, שמן, פירורי לחם, שום, כורכום, קינמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
