מתכונים עם סלרי, מרק עוף, מרק, כמון

מרק עדשים ומגוון ירקות

מרק ירקות ועדשים אדומות מרק סמיך ועשיר אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת. טעים מאד. המצרכים וההכנה: לצקת לסיר מרק גדול: 4 כפות שמן להזהיב בצל גדול קצוץ להוסיף: 2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..

סלרי,מרק עוף,מרק,כמון , עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני ירקות, מתכוני עדשים

www.pirge.co.il

עוף עם עגבניות שלמות קלופות

עוף בעגבניות-פירגה עוף עם עגבניות שלמות קלופות הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר. רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם. מצרכים: סיר רחב ושטוח 5 כפות שמן זית ח..

סלרי,מרק עוף,מרק,כמון , עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, בטטה, בצל, סוכר חום, שמן זית, צנים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני עגבניות, מתכוני שלמות

www.pirge.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..

סלרי,מרק עוף,מרק,כמון , עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

סלרי,מרק עוף,מרק,כמון , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

מרק מיניסטרוני

מיניסטרוני-פירגה מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים. ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה. לשים בסיר מרק ג ד ו ל: 2 כפות שמן לחמם מעט כפית ..

סלרי,מרק עוף,מרק,כמון , דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.pirge.co.il

מרק חומוס עשיר סמיך ומהיר הכנה

חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר….. ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול (סיר מרק) 2 כוסות ח..

סלרי,מרק עוף,מרק,כמון , תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני עשיר, מתכוני סמיך

www.pirge.co.il

מרק אפונה בבצקניות בטעם של פעם-אמאל'ה.

מרק אפונה ובצקניות-פירגה מרק אפונה סמיך עם בצקניות בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות. אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..