|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
סלרי,מקרוני,מלח גס,בצל,-ללא גלוטן
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה קלאסית ונהדרת מהמטבח האיטלקי הדרומי. נפוצה בגרסאות שונות באזור נפולי ובסיציליה. מובאת כאן הגרסה האישית שכמו נולדה לככב בארוחת שבועות. היא טעימה עד כדי התמכרות ובמקרה כזה - תעלה שוב ושוב ..
סלרי,מקרוני,מלח גס,בצל,-ללא גלוטן
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניה שרי, סלרי עלים, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, גזר
www.mevashlim.com
|
|
|
