|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
סלרי,כרישה,יין אדום,זרעי כוסברה
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, לוף, בירה, קטשופ, קרם, לחם, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חומץ, שום, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
סלרי,כרישה,יין אדום,זרעי כוסברה
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, דבש, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
סלרי,כרישה,יין אדום,זרעי כוסברה
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
סלרי,כרישה,יין אדום,זרעי כוסברה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
