|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, שורש, כרוב, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, אוסובוקו, שורש, בצל סגול, בטטה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, צוואר טלה, קליפת לימון, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר
food.walla.co.il
|
|
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, עצם בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, כוסברה, לוף, קלי, מרק, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרוב, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, אוסובוקו, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, לוף, יין אדום, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, בשר בקר, בקר, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, גזר, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,כרישה,טלה,בשר,בצל,-חומץ
, שוק טלה, פלפל חריף, לימון, כוסברה, חומוס, גזר, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|