מתכונים עם סלרי, כמון, כוסברה, בצל ללא פלפלים

תבשיל צלעות טלה עם מנגולד וחומוס

תבשיל אלג'יראי מופלא

סלרי,כמון,כוסברה,בצל,-פלפלים , צלעות טלה, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, חומוס, גזר, אריסה, סחוג, נענע, פלפל, מלח, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני צלעות טלה, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

סלרי,כמון,כוסברה,בצל,-פלפלים , בטטה, תפוחי אדמה, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

קציצות דגים עם כרפס (סלרי)

מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול

סלרי,כמון,כוסברה,בצל,-פלפלים , דג בקלה, תפוחי אדמה, לוף, כרפס, לימון, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני כרפס, מתכוני סלרי

www.mako.co.il

קציצות בשר בנוסח מרוקאי

קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר

סלרי,כמון,כוסברה,בצל,-פלפלים , בשר בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, שומר, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני מרוקאי, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

סלרי,כמון,כוסברה,בצל,-פלפלים , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..

סלרי,כמון,כוסברה,בצל,-פלפלים , עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...