|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אנדיב, לימון, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, בצל, זיתים, מרק ירקות, שמן, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, בצל, בצלצלים, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, בשר כתף, בקר, בשר, כרישה, בצל, ראש שום, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם,
אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תותים, יין אדום, קוניאק, ערמונים, קמח, אורז, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצלצלים, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין לבן, אורז, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
סלרי,יין,גזר,אספרגוס,-שמן שומשום
, חמאה, דלעת, לוף, בצל, כרישה, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
