|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
סלרי,חומץ,בשר בקר טחון,בשר,אורז,-פירורי לחם
, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
סלרי,חומץ,בשר בקר טחון,בשר,אורז,-פירורי לחם
, ציר בקר, ציר עוף, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
