|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
סלרי,גבינת פרמזן,בצק,אגוז מוסקט,-שמפיניון,-גבינת מוצרלה
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
