|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
סלרי עלים,טימין,גזר
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
סלרי עלים,טימין,גזר
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות
סלרי עלים,טימין,גזר
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי עלים,טימין,גזר
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
סלרי עלים,טימין,גזר
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלרי עלים,טימין,גזר
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר בקר, שעועית ירוקה, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, עגבניות, יין לבן, שמן, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
סלרי עלים,טימין,גזר
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון רגיל, כביכול, אבל השמן הסמיך והטרי הופך אותו למיוחד. מוסקי הזיתים אוכלים אותו בערב בשובם מהכרמים. למותר לציין כי הם מנגבים את הרוטב בקרעים גסים של לחם פשוט.
סלרי עלים,טימין,גזר
, עצם בקר, זנב בקר, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו
סלרי עלים,טימין,גזר
, עגבניות, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, זרעי שומר, בזיליקום, פלפל, שמיר, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא