|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
סלרי אמריקאי,מרק,אגוזי מלך,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-בשר
, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
סלרי אמריקאי,מרק,אגוזי מלך,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-בשר
, ויסבראטן בקר, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, דבש, גזר, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
