סלט חגיגי שמתאים מאוד לאירוח. בגלל המראה האסתטי שלו חובה להגישו בקערה שקופה, או אפילו, כפי שעושה הקולגה שלי רות יוליס, באקווריום! ההכנה נראית מסובכת מאוד, אך מעבד מזון יקצר לכם את התהליך.
סלרי אמריקאי,יין לבן,בזיליקום,-שמיר
, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב טבסקו, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות שף מסעדת "אייס פיצה בר"
סלרי אמריקאי,יין לבן,בזיליקום,-שמיר
, ציר עוף, חמאה, גבינת עיזים, זיתים, לימון, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, אגוזי מלך, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, מרווה, שום, פטרוזיליה, אורגנו
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף אייל פינקלשטיין, אייס פיצה בר
סלרי אמריקאי,יין לבן,בזיליקום,-שמיר
, גבינת עיזים, חמאה, זיתים, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, בצק, קמח, ביצים, שמן, אגוזי מלך, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, שום
www.2eat.co.il
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
סלרי אמריקאי,יין לבן,בזיליקום,-שמיר
, דג סלמון, כרישה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, זוקיני, פלפל צהוב, זיתים, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|